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In food we truck, festival de comida callejera en Italia.

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En sus marcas, hambre, ¡a comer! Hoy 28 de Agosto acaba de ser inaugurado el street food festival en Reggio Emilia, tres días de comilona que no se pueden perder los amantes de los antojitos, está bien, no habrá tacos al pastor, pero seguro encontrarán lo mejor de la comida callejera italiana.

Son 3 los requisitos para asistir:

Curiosidad.

Para instaurar con el hombrecillo de cada puesto una relación de reciprocidad que nos permita descubrir las delicias culinarias  la calle.

Inventiva.

Habilidad para poder sostener en contemporánea el sándwich o antojito de turno, la cerveza y, al mismo tiempo, hacerse paso pro las calles llenas de otros antojados.

Hambre.

Cualidad fundamental para poder enfrentar este reto y salir vencedores habiendo conocido lo que ofrece cada puesto.

El festival tendrá lugar dal 28 al 30 de agosto 2015 en la ciudad de Reggio Emilia y participarán camioncitos/puestos de comida de varias partes de Italia.

Aquí pueden encontrar el programa y toda la información.

¡Buen provecho!

  

Autor: Isa

Mediador cultural, experto en procesos de mediación socio-educativos, Licenciada en Comercio Exterior por la Universidad Iberoamericana y Master en Desarrollo, Innovación y Cambio por la Universidad de Bolonia. Para mí vivir en otro país significa primero que nada aprender a escuchar y a observar. Vivir la vida diaria de los lugareños te enseña a entender sus hábitos, sus gustos y apreciar su costumbres. Creo que conocernos unos a otros ayuda a entendernos y a acabar con estereotipos y discriminaciones, y a través de este blog quiero compartir lo que yo he vivido y así poner mi granito de arena.

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